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诗文 花菜炒肉
释义
花菜炒肉的做法
“花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。”

食材明细

主料
  • 菜花 1朵
  • 五花肉 100g
辅料
  • 花生油 适量
  • 蚝油 1勺
  • 味极鲜 1勺
  • 生抽 1勺
  • 葱花 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

花菜炒肉的做法步骤

  • 1
    花菜清洗干净切小块,葱切小段,五花肉切片。
  • 2
    架锅热油,下入肉片,爆香葱花,倒入花菜,再依次放入蚝油-生抽-味极鲜。炒熟即可。
  • 花菜炒肉的做法步骤:3
    3
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/10 22:01:57