诗文 | 【北京】鸡蛋煎馒头 |
释义 |
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食材明细
鸡蛋煎馒头的做法步骤
小窍门
将馒头片放在蛋液中泡一两分钟,全部的蛋液都吸入到馒头中了,一点儿不浪费,煎出的馒头片还漂亮;中小火煎,千万别大火,否则外面糊了,里面还没热。
使用的厨具:平底锅
所属分类:
主食
家常菜
馒头花卷
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