网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	【东北】榛蘑炖鸡
释义	食材明细 主料 针蘑 130g 鸡腿 2只 辅料 干红辣椒 2个 大葱 一棵 大料 2个 花椒 若干 生抽 1汤匙 盐 少许 蒜 2瓣 香叶 2片 老抽 1汤匙 白糖 一汤匙 姜 半块 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 榛蘑炖鸡的做法步骤 1 鸡肉泡凉水中，加入少许料酒。静止15分钟。 2 榛蘑用凉水快速冲2次，然后放在盆里用温水发泡。 3 发泡好的针蘑要一只只摘干净，保证去沙干净。 4 留一碗发泡榛蘑的水，备用。 5 鸡肉冷水下锅，焯一下去腥去浮沫，焯的时候可以顺手把不用的葱叶和姜皮放进去一起焯水后丢掉。 6 锅内放少许油，葱切段，蒜切两半即可。 7 油温热下滤掉水的鸡块，翻炒，加入调料一起翻炒片刻。 8 加热水，要多加点尽量一次加够量。放入生抽老抽白糖，开锅后加入榛蘑。 9 半小时后加盐，太晚加盐鸡肉不容易入味。炖啊炖啊 10 再小火炖一刻钟左右，汤汁变浓，就可以关火了。 11 装碗，开吃。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   东北菜
随便看	自制油饼 秋葵蒸蛋 煎焖小鱿鱼 红果家菜谱之咕咾汁鸡翅 红果家菜谱之番茄酱鸭 麻辣香锅 桃山皮月饼 蝶豆花糯米饭 橙汁雪媚娘 鸡蛋炒黄瓜 杭椒牛柳 苏式鲜肉月饼 豆瓣酱 快手早餐蛋饼卷 芒果千层 手抓饼卷土豆 椒香咸味鸡 玫瑰花燕窝，养颜甜品~ 私家香辣油辣椒 凉拌茄子 低盐减脂冬瓜海菜汤 鸡蛋丝瓜汤 青椒拌面皮 剁椒豇豆 土豆豆角鸡蛋焖饭 什么吾什么中的成语 什么吾什么以的成语 什么吾什么好的成语 什么吾什么尊的成语 什么吾什么故的成语 什么吾什么禁的成语 什么吾什么词的成语 什么吾什么辞的成语 什么吾什么鞭的成语 什么吾什么，的成语 什么呀什么语的成语 什么呆什么咂的成语 什么呆什么堕的成语 什么呆什么懂的成语 什么呆什么瞪的成语 与任生话旧（明·徐渭） 与任道及顺久二师赋小阁见月（宋·强至） 与任鲲同按沙苑（宋·李复） 与伍侍郎别诗（南北朝·鲍照） 与伍国开年兄为五簋约吴太史若谷年兄报之以（明·陈是集） 与伍国开游仙隐岩（明·李孙宸） 与伏牛长老偈二首（唐·司空图） 与众宾游城西园亭作二首（明·胡应麟） 与传道者（宋·释正觉） 与伯严同年夜话俞园水阁和樊丈暑夜原韵（近现代·王乃澄） 与伯勤子文幼楚同登南溪奇观戏道傍群儿（宋·杨万里） 与伯常会宿宿猿洞（宋·程师孟） 与伯常兄小酌（明·郭之奇） 与伯文同作生朝林母在闽（宋末元初·陈杰） 与伯玉元衡大声兄弟饮（宋·赵蕃） 像浙商一样思考 道德经全鉴 冰鉴全鉴 新编秘书常用文书写作与规范处理大全(最新版本) 新编机关办公室文秘写作与范例全书(最新版本) 新编中基层领导工作实务全书(最新版本) 图解中医自疗养生防病手册--常见病对症治疗预防调护国医疗法/家有国医系列 新编企业办公室文秘写作与范例全书(最新版本公司企业办公室文秘写作最佳参考书) 新编办公室综合事务文书写作与范例全书(最新版本办公室综合事务文书写作最佳参考书) 8周改善糖尿病食疗事典/对症饮食保健系列 糖尿病就要这样吃/饮食健康智慧王系列 图解黄帝内经特效养生术/家有国医系列 本草对症养生食疗经--常见病食疗药膳调养手册/家有国医系列 左手沉思录右手智慧书(人类思想史上最具价值的人生哲学和处世智慧) 好心态影响孩子的一生(最新版)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。