网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	【东北】榛蘑炖鸡
释义	食材明细 主料 针蘑 130g 鸡腿 2只 辅料 干红辣椒 2个 大葱 一棵 大料 2个 花椒 若干 生抽 1汤匙 盐 少许 蒜 2瓣 香叶 2片 老抽 1汤匙 白糖 一汤匙 姜 半块 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 榛蘑炖鸡的做法步骤 1 鸡肉泡凉水中，加入少许料酒。静止15分钟。 2 榛蘑用凉水快速冲2次，然后放在盆里用温水发泡。 3 发泡好的针蘑要一只只摘干净，保证去沙干净。 4 留一碗发泡榛蘑的水，备用。 5 鸡肉冷水下锅，焯一下去腥去浮沫，焯的时候可以顺手把不用的葱叶和姜皮放进去一起焯水后丢掉。 6 锅内放少许油，葱切段，蒜切两半即可。 7 油温热下滤掉水的鸡块，翻炒，加入调料一起翻炒片刻。 8 加热水，要多加点尽量一次加够量。放入生抽老抽白糖，开锅后加入榛蘑。 9 半小时后加盐，太晚加盐鸡肉不容易入味。炖啊炖啊 10 再小火炖一刻钟左右，汤汁变浓，就可以关火了。 11 装碗，开吃。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   东北菜
随便看	荷兰黄瓜洋葱拌豆腐皮 鸡蛋灌饼 水蒸蛋 自制简单版家乡米粉 草莓蛋糕卷 西兰花煎蛋饼 太安鱼 干煸豆角 核桃黑芝麻糊 迷迭香免揉面包 红薯发面烙饼 紫米肉松吐司 棉花糖可可慕斯 炒薄壳 白玉卷 简单凉皮 桃子草莓糯米糍 三黑豆浆 鸡爪烧香锅豆腐 棉花糖脏脏包 炸麻叶的做法 鸡蛋鸡刨豆腐 印度飞饼的做法 红葱头蒸鸡 燕麦华夫饼 burst into tears burst of burst of applause burst of laughter burst of speed burst open burst out burst out crying burst out from burst out laughing burst out of burst through burst upon burst with burst with 隩草戊戌仲冬和韵（清·沈光文） 隰川（金·刘迎） 隰州新驿赠刺史（唐·韩偓） 隰州新驿（唐·韩偓） 隰州杂感（清·钱以垲） 隰有木之什四章（明·王世贞） 隰桑（先秦·诗经） 隰西草堂（清·万寿祺） 隰西草堂（清·靳应升） 隶字（宋·释宝昙） 隶虎行送乔佑生别（近现代·刘玉璋） 隶轩真赞（宋·白玉蟾） 隺村（明·钟芳） 隽三归自太原（清·延君寿） 隽朋见访有咏（当代·陈振家） 初中英语星级训练(阅读理解+完形填空中考第5版)/中学英语星级题库丛书 数据库系统原理与实践(计算机科学与技术面向新工科专业建设计算机系列教材) 云中锦笺(中国莎学书信)(精)/莎士比亚研究丛书 新疆托木尔峰国家级自然保护区野生药用植物图谱 初中英语完形填空+阅读理解组合优练(8年级)/中考教练 上肢检查实用指南 国际中文教育教学改革初探 适龄儿童成长必备能力(感知觉统合能力无器械训练法) 美国外来建筑传 1分钟爱上数学 直观脉法-诊脉捷要及心得体会 基础素养培优金方案---宋词三百首（四色注音） 数学有什么用(学校里没教过的数学趣史) 苏轼寒食帖赤壁赋/中华碑帖精粹 园林工程施工管理实务(高等职业教育园林工程技术专业系列教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。