网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	【东北】榛蘑炖鸡
释义	食材明细 主料 针蘑 130g 鸡腿 2只 辅料 干红辣椒 2个 大葱 一棵 大料 2个 花椒 若干 生抽 1汤匙 盐 少许 蒜 2瓣 香叶 2片 老抽 1汤匙 白糖 一汤匙 姜 半块 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 榛蘑炖鸡的做法步骤 1 鸡肉泡凉水中，加入少许料酒。静止15分钟。 2 榛蘑用凉水快速冲2次，然后放在盆里用温水发泡。 3 发泡好的针蘑要一只只摘干净，保证去沙干净。 4 留一碗发泡榛蘑的水，备用。 5 鸡肉冷水下锅，焯一下去腥去浮沫，焯的时候可以顺手把不用的葱叶和姜皮放进去一起焯水后丢掉。 6 锅内放少许油，葱切段，蒜切两半即可。 7 油温热下滤掉水的鸡块，翻炒，加入调料一起翻炒片刻。 8 加热水，要多加点尽量一次加够量。放入生抽老抽白糖，开锅后加入榛蘑。 9 半小时后加盐，太晚加盐鸡肉不容易入味。炖啊炖啊 10 再小火炖一刻钟左右，汤汁变浓，就可以关火了。 11 装碗，开吃。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   东北菜
随便看	三色糙米糊 油泼拌白菜 超可爱小熊饼干 炸牛奶不用油！牛奶咬着吃，奶香十足超好吃！ 追剧必备的健康小零食--牙签牛肉 无糖无油全麦软欧包，减肥减脂必备！ 新奥尔良鸡肉肠 腊鸡腿蒸香芋 清炒小长白菜 玫瑰花桂圆山楂茶 干贝烧煮萝卜青菜 辣萝卜炒饭 山药芝麻小饼 老干妈粉蒸肉 桂花木瓜银耳汤 花生酱巧克力口味港式西多士，吐司的别样吃法，简单美味解馋 爆炒鸡酒 凉拌素菜丝 香菇贡丸烧青椒 简单快手，皮薄馅大美味饺子皮素煎包 芝麻脆底蜂蜜小面包 皇冠草莓派，甜在口中，宠在心中 白菜菜团 五花肉烧土豆 电饭煲腐乳排骨 fieldstone fieldstrip field-strip field study field-test field trial field trip field work fieldwork field work fieldworker fiend fiend for fiendish fiendishly 写秋林高士图并题（明·王绂） 写竹与某（明·徐渭） 写竹于慈节堂卷（明·王绂） 写竹于沈诚甫来青楼壁（明·王绂） 写竹寄俞朝宗先生（明·王绂） 写竹寄匡世德先生（明·王绂） 写竹寄梅轩（明·王绂） 写竹寄王仲渊（明·王绂） 写竹寄琴士张逢吉（明·王绂） 写竹寄赠顾教授禄谨中（明·王绂） 写竹寄赵叔平（明·王绂） 写竹寿郁颖上（明·徐渭） 写竹拟送友人之官长沙（明·徐渭） 写竹石乔柯图寄楚南书记（明·王绂） 写竹答许口北年礼（明·徐渭） 共和十年(纽约时报民初观察记1911-1921) 写给孩子的世界名人传记(华盛顿漫画版)/小牛顿人文馆 一起玩科学(3-8岁) 航天企业标准化基础知识 客户关系管理(第4版21世纪高等院校电子商务教育系列教材) 西方左翼学者的马克思主义观(精)/马克思主义研究论库 管理经济学(第7版)习题解答与题库(21世纪工商管理系列教材北京高等教育精品教材) 西南法学(第1期) 应用复变函数与积分变换(第2版) 初级会计实务(初级会计资格2019年度全国会计专业技术资格考试辅导教材) 古小说钩沉(精)/清末民初文献丛刊 计算机操作(五级1+X职业技能鉴定考核指导手册) 庄子(漫画版)/国学经典超有趣 返乡农民工就业有道/乡村生产生活热点解答系列 传统文化产业创业有道/乡村生产生活热点解答系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。