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诗文	干煸豆角
释义	食材明细 主料 四季豆 一斤 辅料 葱 适量 蒜 适量 调料 花椒麻椒 适量 干红辣椒 适量 白糖 少许 麻辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 干煸豆角的做法步骤 1 四季豆洗干净掰成小段。 2 花椒麻椒干辣椒葱蒜切末。 3 起锅烧油，下四季豆煸炒。 4 煸炒豆角变翠绿色，加盐继续煸炒。 5 炒成虎皮状盛出。 6 另起锅烧油，下调料炒香下豆角翻炒均匀。 7 出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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