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诗文
干煸豆角
释义
食材明细
主料
四季豆
一斤
辅料
葱
适量
蒜
适量
调料
花椒麻椒
适量
干红辣椒
适量
白糖
少许
麻辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
干煸豆角的做法步骤
1
四季豆洗干净掰成小段。
2
花椒麻椒干辣椒葱蒜切末。
3
起锅烧油,下四季豆煸炒。
4
煸炒豆角变翠绿色,加盐继续煸炒。
5
炒成虎皮状盛出。
6
另起锅烧油,下调料炒香下豆角翻炒均匀。
7
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/8 19:51:29