正宗羊肉拽面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
把羊肉切成拇指大的小方块。
2
把羊肉上的肥油切成小丁。
3
把羊肉块下入开水锅焯去血沫和杂质。
4
炒锅上火，加入少许底油，下入肥肉丁炼出羊油，捞出油渣待用
5
下入葱段，姜片和大料翻炒出香味。
6
下入甜面酱炒红炒香。
7
加入羊肉块炒出香味
8
加入老抽，盐，味精，兑入适量水，大火烧开后转小火将羊肉焖至酥烂，有浓香的大料味。
9
最后加入羊肉渣，与肉卤搅匀即可。（大料可以拣出，再使用一次。）
10
面粉加入盐，用温水和成面团，盖上保鲜膜醒30分钟
11
青菜洗净改刀。
12
红萝卜切片（我用模具给宝贝切了数字和花朵形状），和青菜分别焯一下水备用。
13
将面团擀成二尺长一尺宽的薄片。
14
对折一下，用刀切成一指宽的条。
15
再把面条折回来，盖上湿布醒半个小时。
16
锅上放入适量水烧开，下入拽好的面条，挑散煮至两滚
17
锅上放入适量水烧开，下入拽好的面条，挑散煮至两滚。
18
吃的时候舀上羊肉卤和面汤，配上焯好的青菜和胡萝卜，撒上香菜即可。
19
这个羊肉拽面肉香，汤浓，面条筋滑，很好吃，冬天来上一碗，即滋补又温暖。
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成品图
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给宝贝盛的面

诗文	羊肉拽面
释义	食材明细主料面粉 500克盐 7克温水适量羊肉适量辅料葱段适量姜片适量大料适量红萝卜适量油菜适量配料盐适量味精适量老抽适量甜面酱适量咸鲜口味煮工艺数小时耗时普通难度羊肉拽面的做法步骤 1 把羊肉切成拇指大的小方块。 2 把羊肉上的肥油切成小丁。 3 把羊肉块下入开水锅焯去血沫和杂质。 4 炒锅上火，加入少许底油，下入肥肉丁炼出羊油，捞出油渣待用 5 下入葱段，姜片和大料翻炒出香味。 6 下入甜面酱炒红炒香。 7 加入羊肉块炒出香味 8 加入老抽，盐，味精，兑入适量水，大火烧开后转小火将羊肉焖至酥烂，有浓香的大料味。 9 最后加入羊肉渣，与肉卤搅匀即可。（大料可以拣出，再使用一次。） 10 面粉加入盐，用温水和成面团，盖上保鲜膜醒30分钟 11 青菜洗净改刀。 12 红萝卜切片（我用模具给宝贝切了数字和花朵形状），和青菜分别焯一下水备用。 13 将面团擀成二尺长一尺宽的薄片。 14 对折一下，用刀切成一指宽的条。 15 再把面条折回来，盖上湿布醒半个小时。 16 锅上放入适量水烧开，下入拽好的面条，挑散煮至两滚 17 锅上放入适量水烧开，下入拽好的面条，挑散煮至两滚。 18 吃的时候舀上羊肉卤和面汤，配上焯好的青菜和胡萝卜，撒上香菜即可。 19 这个羊肉拽面肉香，汤浓，面条筋滑，很好吃，冬天来上一碗，即滋补又温暖。 20 成品图 21 给宝贝盛的面使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：主食家常菜老人午餐
随便看	马拉糕干锅花菜青椒土豆丝秘制白菜胡萝卜鸡蛋花生饺丝瓜炒木耳青豆炒肉丁快手菜好吃又不增肥的香煎鸡胸杨枝甘露手作月饼#今年给咱爸妈送爱意浓浓月饼# 香辣蛤蜊糯米蒸排骨宝宝营养辅食，味香口感软糯西兰花炒肉干煸鱼鳅外刚内柔的早餐面包。【全麦红糖桂圆面包】卤猪肝宝宝健康辅食，补铁补血效果好韭菜炒五香豆腐皮虾仁烧豆腐豆腐干炒肉栗子烧鸡翅家常炒面拔丝玉米粒鲜肉小馄饨面包机版红枣果仁面包焗菠萝土豆腐竹虾仁什么什么谢馆的成语什么什么谣诼的成语什么什么谤屠的成语什么什么谤木的成语什么什么谤议的成语什么什么谨慎的成语什么什么谨饬的成语什么什么谩地的成语什么什么谩天的成语什么什么谩生的成语什么什么谫识的成语什么什么谬悠的成语什么什么谬论的成语什么什么谬说的成语什么什么谰言的成语赠夫诗三首（唐·孔氏）赠夫诗（南北朝·刘氏（王淑英妻））赠头陀僧（唐·张乔）赠头陀僧（宋·艾性夫）赠头陀僧（宋·释智圆）赠头陀师（唐·刘商）赠夷中师（宋·释智圆）赠夷白介然（宋·吴则礼）赠夹山长老兼示石门蹇大博（宋·沈辽）赠奇松头歌（宋·释文准）赠奉使宣抚伞萨尔二十韵（元·黄镇成）赠奉律上人（唐·李德裕）赠奉议沈辽诗（宋·张舜民）赠契衡上人（唐·张祜）赠奚举人（明·庄昶）藏在身边的数学 "边缘的崛起":逃离与重返及其限度"文学桂军"批评教材解读英语 4年级下册 PEP 人教版教材解读数学 4年级下册 SJ 傲慢与偏见金考卷活页题选高中政治·必修4(RJ) 神山内外卡瓦格博社区与家庭生计研究诗词接龙四月清和雨乍晴,南山当户转分明单片机应用项目式教程——基于Keil和Proteus 课外阅读王黎丘老人典藏版 "一带一路"与中国-东盟互联互通时尚网球最新修订版珍藏版幼小衔接分级天天练拼音(1-3) 幼小衔接分级天天练数学(1-3) 仙履奇缘3 时间魔法漫画故事书

食材明细

羊肉拽面的做法步骤