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诗文
鸡爪烧香锅豆腐
释义
食材明细
主料
香锅豆腐
400克
鸡爪
205克
辅料
郫县豆瓣酱
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡爪烧香锅豆腐的做法步骤
1
食材:香锅豆腐、鸡爪(已清洗焯水剁开)、郫县豆瓣酱。
2
将香锅豆腐拆开包装,放在案板上切开。
3
起锅倒油烧热,下入鸡爪和切好的香锅豆腐翻炒翻炒。
4
接着,加适量的清水。
5
加适量的料酒。
6
加适量的酱油。
7
加适量的郫县豆瓣酱。
8
加适量的盐。
9
加适量的白糖。
10
调味烧煮开。
11
然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/31 21:03:27