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诗文
鸟巢----鱼丸鹌鹑蛋
释义
食材明细
主料
米粉丝
适量
鸡蛋
1个
鹌鹑蛋
适量
熟鱼丸
适量
辅料
精盐
适量
食用油
适量
辣椒油
适量
原味 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鱼丸鹌鹑蛋的做法步骤
1
湿米粉适量。
2
湿米粉丝放进热油锅里炸澎松。
3
将蛋煮熟。
4
鱼丸蒸熟待用。
5
将炸好的粉丝摆形。
6
再将鱼丸,鹌鹑蛋放进上面摆形。
7
上桌配上辣椒油蘸汁吃,即成。
使用的厨具:不粘锅、蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/16 2:25:58