食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西兰花炒口蘑的做法步骤
-
1西兰花、口蘑、胡萝卜 -
2胡萝卜和口蘑洗净分别切片和小块 -
3西兰花在盐水中浸泡10分钟，再用清水洗净 -
4放在沸水中焯水捞出。（水中加几滴油和少许盐） -
5锅中放油，下入蘑菇和胡萝卜翻炒 -
6再放入西兰花翻炒 -
7加盐料酒生抽调味出锅
使用的厨具：炒锅
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