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诗文
凉拌鸡鸭蛋
释义
“鸡鸭蛋还能这么吃!”
食材明细
主料
鸡蛋
1个
鸭蛋
1个
辅料
辣椒
2个
蒜末
2个
葱
少许
调料
酱油
2匙
食用油
适量
香油
1匙
微辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
凉拌鸡鸭蛋的做法步骤
1
准备的食材。
2
鸡鸭蛋先煮熟(煮沸10分钟)。
3
鸡鸭蛋去壳,其他配料备齐。
4
将鸡鸭蛋切均匀片状。
5
热油爆香蒜末、辣椒、葱,加入少许香油。
6
先淋上酱油,再淋上爆香的配料即可。
7
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 5:58:31