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诗文
家常烧大虾
释义
食材明细
主料
大虾
适量
辅料
白糖
一勺
米醋
一勺
花生油
适量
生抽
适量
老抽
少许
姜
适量
蒜末
适量
盐
适量
料酒
适量
花椒
适量
酸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
家常烧大虾的做法步骤
1
大虾去头、去虾线洗净。
2
蒜末、姜末切好。
3
锅内放油烧热,倒入花椒、姜末、蒜末炒香。
4
倒入大虾,翻炒一会。
5
放入生抽、老抽、盐、白糖、料酒。
6
翻炒均匀。
7
加入适量清水、米醋。
8
盖上锅盖中火烧5分钟。
9
大火收汁。
10
装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/2/1 19:14:37