食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常烧大虾的做法步骤
-
1大虾去头、去虾线洗净。 -
2蒜末、姜末切好。
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3锅内放油烧热，倒入花椒、姜末、蒜末炒香。
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4倒入大虾，翻炒一会。
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5放入生抽、老抽、盐、白糖、料酒。
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6翻炒均匀。
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7加入适量清水、米醋。
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8盖上锅盖中火烧5分钟。
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9大火收汁。
-
10装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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海鲜
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