正宗红烧小龙虾的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红烧小龙虾
释义	“虽然现在小龙虾还没有多少肉，但我家某人嘴馋啊” 食材明细主料小龙虾一斤辅料葱适量姜适量蒜适量八角适量配料盐适量鸡精适量辣椒适量微辣口味烧工艺廿分钟耗时简单难度红烧小龙虾的做法步骤 1 先将龙虾弄干净（这是个大活，每次我弄都要好久，先去头、把边上那个腮弄掉、去筋，然后用牙刷一个一个刷干净） 2 锅里放油，葱姜蒜爆香倒入龙虾下锅炒，放点料酒、辣椒酱、八角炒一会 3 然后放一点老抽加点水大火烧10分钟开小火在烧一会，（因为龙虾的寄生虫多要多煮一会） 4 最后加点鸡精即可（这是我老公在那显摆他那水平嘿嘿） 5 一盘美味的小龙虾上桌使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人夜宵夏季食谱午餐晚餐学生
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