“这道菜最适合秋冬季节吃，汤汤水水，热热乎乎，豆腐和魔芋都是公认的健康食材，营养丰富含糖低，适合大多数的人食用，而且烹制超级简单，用的调料也很少，只是最后记得放火麻仁哦！”
食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
火麻仁酱香魔芋烧豆腐的做法步骤
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1准备好主料和辅料：豆腐和魔芋分别用开水焯一下，出些水可以更紧致。 -
2锅中放油，油热下肉末。
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3将肉末炒散，放姜、蒜末、小米辣炒香。
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4放豆瓣酱。
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5一起炒香。
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6加入适量水煮开。
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7放豆腐和魔芋。
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8食材煮熟入味，出锅前放青蒜提香。
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9出锅装盘撒火麻仁增加营养。
小窍门
此菜应多留一些汤汁，下饭更有滋味。
使用的厨具：炒锅
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