食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
樱花奶酪饼干的做法步骤
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1奶油奶酪、无盐黄油室温软化，加入糖粉，用打蛋器打发到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状； -
2加入低筋面粉，揉成面团；
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3取一半面团加入红色素；
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4将红色面团擀成厚度约5mm的薄片，用饼干模压出樱花形状；将所有樱花粘黏在一起，整理好形状；
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5取一部分黄色面团，将镂空部分填满；
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6黄色面团擀成3mm薄片，将樱花面团卷在中心；
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7卷好的面团包上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时；
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8切片，在花心位置撒上白芝麻碎；
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9入烤箱烘烤，150℃烤15分钟。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙