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诗文 发面馅饼
释义
发面馅饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 400g
  • 温水 300g
  • 酵母粉 4g
辅料
  • 韭菜 适量
  • 鸡蛋 4个
  • 虾皮 少许
调料
  • 五香粉 少许
  • 生抽 少许
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 少许
  • 玉米油 适量
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

发面馅饼的做法步骤

  • 发面馅饼的做法步骤:1
    1
    鸡蛋炒碎晾凉,加花板粉、虾皮、生抽、香油、鸡精、五香粉、玉米油、盐和匀。
  • 发面馅饼的做法步骤:2
    2
    加入韭菜碎,再加点玉米油和匀。
  • 发面馅饼的做法步骤:3
    3
    面粉+酵母+温水+少许玉米油和好发酵了。
  • 发面馅饼的做法步骤:4
    4
    馅和好。
  • 发面馅饼的做法步骤:5
    5
    手套上沾点油揪一块面,放上馅料。
  • 发面馅饼的做法步骤:6
    6
    包上。
  • 发面馅饼的做法步骤:7
    7
    放入平底锅,锅中放好油,煎烙。
  • 发面馅饼的做法步骤:8
    8
    至两面金黄。
  • 发面馅饼的做法步骤:9
    9
    成品。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   面食   饼  
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更新时间:2024/10/20 5:21:36