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诗文
发面馅饼
释义
食材明细
主料
面粉
400g
温水
300g
酵母粉
4g
辅料
韭菜
适量
鸡蛋
4个
虾皮
少许
调料
五香粉
少许
生抽
少许
盐
适量
鸡精
适量
香油
少许
玉米油
适量
咸香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
发面馅饼的做法步骤
1
鸡蛋炒碎晾凉,加花板粉、虾皮、生抽、香油、鸡精、五香粉、玉米油、盐和匀。
2
加入韭菜碎,再加点玉米油和匀。
3
面粉+酵母+温水+少许玉米油和好发酵了。
4
馅和好。
5
手套上沾点油揪一块面,放上馅料。
6
包上。
7
放入平底锅,锅中放好油,煎烙。
8
至两面金黄。
9
成品。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 面食 饼
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更新时间:2025/3/18 20:41:13