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诗文
芝麻薄饼
释义
“脆脆的太好吃
不知不觉可以吃好多”
食材明细
主料
蛋白
70克
辅料
低粉
100克
砂糖
60克
黄油
70克
盐
2克
黑白芝麻
40克
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
芝麻薄饼的做法步骤
1
把材料备好
2
黄油隔水融化
3
蛋白加入糖粉拌匀
4
加入黄油
5
盐和过筛后的低粉拌匀
6
加入黑白芝麻
7
拌匀
8
用勺子舀起小团面糊,放在烤盘上用勺子背将其摊成薄薄的圆形
9
预热烤箱200度
10
将烤盘放入预热180度烤箱中,上下火烤7、8分钟左右,薄饼表面成金黄色即可出炉
11
美味
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2026/6/11 18:33:01