食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
老式面包的做法步骤
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1把材料备好 -
2把酵头材料全部放入容器中拌匀，盖上保鲜膜等待发酵
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3发酵到一震面团回
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4把酵头和主面团全部放入面包机桶内（除黃油）
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5起动揉面键
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6一程序好了加入黄油，再起动一次揉面键，我觉得2次刚刚好
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7看看可以出膜吗
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8等待一发
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9发酵好不回缩不反弹
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10分成9等份
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11卷成长方条醒发几分钟
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12醒好的面团擀开
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13把面团卷起
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14卷成辨子
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15卷成辨子
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16把尾巴放入头的口内
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17美美的做好，等待2发
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182发好了梳上一层牛奶
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19预热酵箱200度
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20进烤箱200度烤18分钟，
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21美味出炉
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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