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诗文 蛋酒
释义
蛋酒的做法

食材明细

主料
  • 米酒 200g
  • 200g
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 白糖 少量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蛋酒的做法步骤

  • 蛋酒的做法步骤:1
    1
    糯米酒
  • 蛋酒的做法步骤:2
    2
    自来水
  • 蛋酒的做法步骤:3
    3
    鸡蛋
  • 蛋酒的做法步骤:4
    4
    水烧开,倒进米酒,在烧开,鸡蛋打散倒进去。
  • 蛋酒的做法步骤:5
    5
    煮开就行,喜欢吃甜的可以加白糖。

小窍门

双节长假你还在为早餐烦恼吗?去超市买点糯米酒,有瓶装,也有散装。我买的是散装的,瓶装孝感米酒个人感觉还行。散装好的米酒没有酸味,有酒香味,和清甜味。小孩,大人都可以吃,吃不醉,不会有副作用,配上馒头,和月饼美味十足。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/10 17:51:21