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诗文 梅花蒸饺
释义
梅花蒸饺的做法

食材明细

主料
  • 驴肉 用量500克
  • 面粉 700克
辅料
  • 葱白 一颗
  • 适量
  • 胡萝卜泥 100克
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸甜 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

梅花蒸饺的做法步骤

  • 梅花蒸饺的做法步骤:1
    1
    和面(水和面放到一起)
  • 梅花蒸饺的做法步骤:2
    2
    将剁好的肉,葱,胡椒粉,香油,酱油盐放到一起和好馅(我少放了一点萝卜丝)
  • 梅花蒸饺的做法步骤:3
    3
    下剂子擀皮(皮擀的一定要圆。)然后打馅包
  • 梅花蒸饺的做法步骤:4
    4
    将每个角对捏
  • 梅花蒸饺的做法步骤:5
    5
    上面装上胡萝卜
  • 6
    蒸锅放水蒸15分钟
  • 梅花蒸饺的做法步骤:7
    7
    时间到出锅啦

小窍门

面不要和软了,适中就行。饺子皮边不要擀的太薄
使用的厨具:电磁炉、蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子  
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更新时间:2024/12/22 11:56:01