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诗文 南瓜焖排骨
释义
南瓜焖排骨的做法
“南瓜焖排骨,排骨酥软不油腻还多了一些甘甜的滋味”

食材明细

主料
  • 排骨 500g
  • 南瓜 200g
辅料
  • 料酒 25g
  • 5g
  • 生抽 10g
  • 5g
  • 20g
  • 红辣椒 2个
  • 咸甜 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

南瓜焖排骨的做法步骤

  • 南瓜焖排骨的做法步骤:1
    1
    食材备好
  • 南瓜焖排骨的做法步骤:2
    2
    排骨放热水里焯水,一过水里面的脏东西全出来了
  • 南瓜焖排骨的做法步骤:3
    3
    焯水后用热水冲洗干净
  • 南瓜焖排骨的做法步骤:4
    4
    排骨放入压力锅内胆放入姜,倒入适量料酒
  • 南瓜焖排骨的做法步骤:5
    5
    放上5-6瓣蒜四分之一个柠檬压着15分钟
  • 南瓜焖排骨的做法步骤:6
    6
    南瓜切成块
  • 南瓜焖排骨的做法步骤:7
    7
    排骨压制15分钟锅里排气后打开盖子放入南瓜倒入适量生抽和盐
  • 南瓜焖排骨的做法步骤:8
    8
    加入南瓜再压制10分钟就好了
  • 南瓜焖排骨的做法步骤:9
    9
    做的的南瓜焖排骨味道还不错
使用的厨具:电压力锅
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更新时间:2024/12/22 12:11:17