““芒果的功效
1、止吐。
2、抗癌。
3、美化肌肤。
4、防治高血压、动脉硬化。
5、防治便秘。
6、杀菌。
西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。”
芡实，又名鸡头米：
水鸡头、鸡头苞等，古药书中说它是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品。它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋季进补的首选食物。””
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡头米芒果西米露的做法步骤
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11.把小西米倒入开水中煮，煮基本看不到白色，变透明 -
22.把芒果切丁备用
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33.选用新鲜冰冻的鸡头米，自然融化备用
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44.把开水烧开，倒入鸡头米，切记煮的时间不宜太长一般5分钟足够，无须加盖
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55.煮好的鸡头米备用
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66.把芒果丁倒入，甜品杯中
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77.这个是煮好的西米，需要养在清水中
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88.把西米也加入甜品杯中
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99.加上鸡头米
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1010.倒入准备好的益生菌，这个超市里很多，亲们自己选择，也可以加入椰汁
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1111.搅拌即可使用
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1212.这款天气热吃非常清爽，如果喜欢吃冰的亲可以把益生菌或者椰汁放入冰箱
小窍门
1.西米一定要先把水烧开，然后倒入，煮至透明捞出放冷水中
2.芒果切丁，亲们可以问度娘，方法很多
3.切记鸡头米煮的时间不能过长，基本控制在5分钟内，而且是开盖，时间长了太硬，没有软糯感
2.芒果切丁，亲们可以问度娘，方法很多
3.切记鸡头米煮的时间不能过长，基本控制在5分钟内，而且是开盖，时间长了太硬，没有软糯感
使用的厨具：煮锅
所属分类：
饮品