食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
棉花蛋糕的做法步骤
-
1先把材料备好，烤箱150度预热。 -
2三个蛋黄加一个全蛋。 -
3倒入牛奶。 -
4手抽搅匀。 -
5玉米油小火加热至边缘冒小泡泡。 -
6离火，倒入过筛的低粉，搅匀，晾凉。 -
7分三次加入到蛋黄糊中，每一次都要搅匀以后再加。 -
8细腻顺滑状。 -
9蛋清中加几滴柠檬汁。 -
10分三次加糖打发至湿性大弯钩。 -
11取三分之一到蛋黄糊中，翻拌均匀。 -
12再倒入蛋白霜盆，继续翻拌均匀。 -
13倒入6寸硅胶模具，震出气泡。把模具放到深烤盘中加入1公分的凉水。 -
14放入预热好的烤箱，下层，上下火140度70分钟左右。 -
15胖乎乎的棉花蛋糕新鲜出炉，震一下热气，脱模晾凉。 -
16美美哒。 -
17超级细腻柔软。
小窍门
1、玉米油加热到边缘有小气泡冒出就可以啦。
2、蛋清打发到有大弯钩就OK啦，不要打过了。
??超级细腻柔软的棉花蛋糕，入口即化，低糖无负担，喜欢的一定要试试哦??
2、蛋清打发到有大弯钩就OK啦，不要打过了。
??超级细腻柔软的棉花蛋糕，入口即化，低糖无负担，喜欢的一定要试试哦??
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 凉拌莴笋叶
- 多谷葡萄干面包
- 脆爽腌萝卜
- 青红椒炒土豆丝
- 麻辣豆腐
- 上汤娃娃菜
- 兜住财气的“百财福袋”
- 海参猪肉“包”
- 家常东北大拉皮
- 炸蘑菇
- 垮炖小黄花鱼
- 香炸鸡排
- 醋溜白菜
- 羊肉萝卜馅饺子
- 菜团子
- 玉米燕麦馒头
- 香菇炒腊肉
- 牛腩挂面
- 白灼八爪鱼
- 香辣红烧鱼
- 街头小吃 炒焖子
- 抹茶舒芙蕾松饼（无泡打粉版）热腾腾刚出锅的松饼浇上蜂蜜，不管视觉还是口感都让人大满足
- 烧椒皮蛋
- 香菇烤蛋
- 荠菜鸡蛋饺子
- 濯什么洗什么的成语
- 濯什么濯什么的成语
- 濯什么童什么的成语
- 濯枝雨用英语怎么说
- 濯污什么什么的成语
- 濯污扬清
- 濯濯什么什么的成语
- 濯濯童山
- 濯缨什么什么的成语
- 濯缨弹冠
- 濯缨沧浪
- 濯缨洗耳
- 濯缨濯足
- 濯足什么什么的成语
- 濯足濯缨
- 山居偶成（明·王称）
- 山居偶成（清·胤禛）
- 山居八事诗 耕田（明·唐之淳）
- 山居八咏（唐·常达）
- 山居八景为大学士胡公光太赋 芳洲春草（明·金幼孜）
- 山居八首（明·陆深）
- 山居 其一十一（宋·淳藏主）
- 山居 其一（唐·陈寡言）
- 山居 其二（唐·陈寡言）
- 山居写兴（元·马臻）
- 山居冬夜喜魏扶见访因赠（唐·许浑）
- 山居冬夜辱三广文棹舟来访别承静宇林君以诗（明·林大春）
- 山居冬日（宋·释文珦）
- 山居冬日（宋·释文珦）
- 山居十六咏 入山林处（宋·方岳）
- 茶经续茶经(插图本)/四库家藏
- 温州鼓词南游传/温州鼓词系列
- 三苏集(插图本)/四库家藏
- 五灯会元(插图本)/四库家藏
- 寒山寺佛学(第5辑)
- 韩愈集(插图本)/四库家藏
- 白话资治通鉴(插图本)/四库家藏
- 中国古文献学文选/古文献学基础知识丛书
- 太平广记(插图本)/四库家藏
- 学前儿童数学教育(修订版)
- 柳宗元集(插图本)/四库家藏
- 孔子家语颜氏家训(插图本)/四库家藏
- 史部要籍概述/古文献学基础知识丛书
- 遗产三部曲(帝国上)
- 集装箱运输管理(高职高专现代物流管理系列教材)