食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
棉花蛋糕的做法步骤
-
1先把材料备好，烤箱150度预热。 -
2三个蛋黄加一个全蛋。 -
3倒入牛奶。 -
4手抽搅匀。 -
5玉米油小火加热至边缘冒小泡泡。 -
6离火，倒入过筛的低粉，搅匀，晾凉。 -
7分三次加入到蛋黄糊中，每一次都要搅匀以后再加。 -
8细腻顺滑状。 -
9蛋清中加几滴柠檬汁。 -
10分三次加糖打发至湿性大弯钩。 -
11取三分之一到蛋黄糊中，翻拌均匀。 -
12再倒入蛋白霜盆，继续翻拌均匀。 -
13倒入6寸硅胶模具，震出气泡。把模具放到深烤盘中加入1公分的凉水。 -
14放入预热好的烤箱，下层，上下火140度70分钟左右。 -
15胖乎乎的棉花蛋糕新鲜出炉，震一下热气，脱模晾凉。 -
16美美哒。 -
17超级细腻柔软。
小窍门
1、玉米油加热到边缘有小气泡冒出就可以啦。
2、蛋清打发到有大弯钩就OK啦，不要打过了。
??超级细腻柔软的棉花蛋糕，入口即化，低糖无负担，喜欢的一定要试试哦??
2、蛋清打发到有大弯钩就OK啦，不要打过了。
??超级细腻柔软的棉花蛋糕，入口即化，低糖无负担，喜欢的一定要试试哦??
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 方便快捷无油烟——红烧鸡翅
- 补血养颜——红米薏仁粥
- 茄汁糖醋里脊
- 六月鲜豆瓣酱烧茄子
- 快速做开胃酸辣汤
- 土豆泥版三明治馅儿
- 凉拌酸辣臊子面
- 香葱肉末豆腐
- 紫薯双色卷
- 自做零食--------炸面
- 永远都吃不厌的面包---〖经典肉松面包〗
- 瓜丝炒小鱼干
- 葱姜炒螃蟹的做法
- 韭菜苔炒鸡蛋
- 椒香鸡翅
- 肉丝炒茄子
- 珍珠丸子
- 彩绘戚风蛋糕卷 红色小花
- 鸭肉焖猪脚
- 羊肉金针菇饺子
- 新奥尔良烤翅
- 黄皮溜鸭腿
- 低脂芹菜香干
- 炒夏日三鲜
- 集色、香、味于一身并能拉出长长丝的小点心---【紫薯奶酪球】
- hunk
- hunker
- hunker down
- hunky
- hunky-dory
- hunt
- hunt and peck
- hunt-and-peck
- hunt down
- hunted
- hunter
- hunter-gatherer
- hunt for
- hunt for
- hunt high and low
- 渔父（宋·刘翰）
- 渔父（宋·华岳）
- 渔父（宋·史卫卿）
- 渔父（宋·司马光）
- 渔父（宋·吕炎）
- 渔父（宋·吴锡畴）
- 渔父（宋·张舜民）
- 渔父（宋·方丰之）
- 渔父（宋·方惟深）
- 渔父（宋·曾极）
- 渔父（宋·李龏）
- 渔父（宋·李龏）
- 渔父（宋·游次公）
- 渔父（宋·潘牥）
- 渔父（宋·王圭）
- 琼剧的历史现状与未来
- 中国会展经济发展报告(2012)/会展经济蓝皮书
- 基于简牍的经济管理史料比较研究
- 清末民初的代议制(从顺直咨议局到直隶省议会的案例考察)
- 中国人太多了吗(精)
- 感知与洞察--实践中的现象学社会学/北大社会学教授自选集系列
- 湖南县域发展报告(No.1聚焦民生2012版)/湖南县域绿皮书
- 当代中国边疆民族地区典型百村调查(内蒙古卷第1辑共4册)
- 崛起的中国--全球机遇与挑战/中国经济前沿丛书
- 农村低碳发展之路/新时期农村干部培训教材丛书
- 自主理解合作(中华人民共和国对外关系60年)
- 全球拉美研究智库概览(上下)/拉美研究丛书
- 个人理财(经典真题专项突破名师预测最新版中国银行业从业人员资格认证考试辅导教材)
- 个人贷款(最新版中国银行业从业人员资格认证考试辅导教材)
- 风险管理(最新版中国银行业从业人员资格认证考试辅导教材)