食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香菇炒鸡肉腿的做法步骤
-
1干香菇提前泡发，用热水泡快些，一定要泡软，鸡腿洗净斬成块，尖椒切圈，姜切片 -
2鸡腿块装入碗里，调入料酒，生抽，盐，拌匀，放一边腌制十至二十分钟， -
3锅烧热放食用油，待油热倒入腌制好的鸡腿翻炒 -
4炒至水份干了，放入香菇和青椒一起翻炒，香菇可以切成俩半，也可以不切 -
5待香菇炒熟，调入一勺自制的辣酱和鸡精，炒匀就可以了 -
6装盘
小窍门
我自己做的剁椒，是很辣的小米椒，因为我们喜欢吃辣的，放点更好吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 手撕杏鲍菇
- 毛豆炒肉丝
- 韩式酸辣黄瓜条
- 鱼骨木瓜汤
- 法式海绵蛋糕
- 【炸酱面，花样做】：茄丁面
- 薏仁红豆沙
- 懒人水煮肉片
- 炒米粉
- 避风塘炒蟹
- 五花肉炒茭白
- XO酱
- 炒米饭
- 煎鸡蛋
- 紫薯酸奶铜锣烧
- 肉丝炒青豆
- 【炸酱面，花样做】土豆酱鸡蛋面（山寨意大利面）
- 香煎马鲛鱼
- 【自制五香牛肉干】
- 月饼的前奏---栗蓉馅
- 滋补大头年鱼汤
- 【炸酱面，花样做】 葱油豆丝炸酱面 （详细版）
- 简单的美味炒饭【虾仁干蛋炒饭】
- 茄汁藕夹
- 鱼香日本豆腐
- doggish
- doggone
- dog groomer
- doggy
- doggy bag
- doggy bag
- doggy style
- doghouse
- dogie
- dog in the manger
- dog-in-the-manger
- dog kennel
- dog lead
- dog leash
- dogleg
- 送丁仲华（元·耶律铸）
- 送丁仲圭归合沙（宋·胡仲弓）
- 送丁仲谦之杭州（元·曹伯启）
- 送丁仲谦赴都（元·曹伯启）
- 送丁使君之官南赣（明末清初·屈大均）
- 送丁元晖知南海（宋·刘克庄）
- 送丁元珍峡州判官（宋·欧阳修）
- 送丁先生试回再赴太湖县学广文（明·王世贞）
- 送丁克明归常州省亲（明·周瑛）
- 送丁兼善还荆州（明·刘炳）
- 送丁办事还还京（明·欧大任）
- 送丁勺原侍御左迁潞安司理（明·余继登）
- 送丁南一（宋·刘克庄）
- 送丁南羽还休阳（明·陆弼）
- 送丁卿季吏部赴召（宋·杨万里）
- 行道树(张晓风散文选)
- 我走过时间(散文选刊年度华文最佳散文获奖作品精选)
- 世间有情人(散文选刊年度华文最佳散文获奖作品精选)
- 模仿者的生活(散文选刊年度华文最佳散文获奖作品精选)
- 时间的旅人
- 海里有鳄鱼
- 我们住在一起(上)
- 瑶华初记
- 女法医手记之破译密码/让死者闭眼系列
- 大明首辅(3)
- 使你痛苦的必将让你强大
- 独尊苍穹(2奇遇传承)
- 强势领导强势管理
- 烧荒(董立勃长篇小说文集)/读读当代名家文库
- 青树(董立勃长篇小说文集)/读读当代名家文库