食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
西红柿鱼锅的做法步骤
-
1鱼洗净擦干水分。 -
2如平底锅中煎至两面金黄备用。 -
3另取一锅倒入油炒香郫县豆瓣酱。 -
4再加入葱姜蒜，青椒（一半），辣椒翻炒出香。 -
5这时加入西红柿块（一半）。 -
6翻炒要把西红柿汁全部炒出。 -
7加入腐乳用锅铲压碎炒香。 -
8加入少许清水，啤酒，糖。 -
9加入少许老抽。 -
10再把煎好的鱼翻放入大火煮开，中火炖煮20分钟。 -
11汤汁快干时加一些盐，鸡精调味，再把剩下的西红柿和青椒，葱丝撒在鱼身上，焖之2分钟即好。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
流感
冬季食谱
午餐
- 核桃酥饼
- 双皮奶
- 椰蓉开口酥
- 田园奶酪南瓜派
- 虾仁南瓜拌饭
- 抹茶芋泥饼
- 风味手抓饼
- 雪糕雪媚娘
- 酸辣凉粉
- 黑豆豆浆
- 意式马卡龙
- 芝麻花生糖
- 自制凉粉
- 凉拌三丝
- 茶叶蛋
- 甘蓝蛋炒饭
- 莲子茨实雪耳胶
- 夏浓浓沙拉…夏日消暑
- 大满足炒饭
- 千张炒木耳菜
- 土豆番茄烧牛肉
- 烤羊肉串
- 香辣烤鸡翅
- 香辣花蛤
- 土豆饼
- 一定要等我去娶你用英语怎么说
- 一客不烦两家
- 一客不烦二主
- 一客不犯二主
- 一客什么什么的成语
- 一室什么什么的成语
- 一室生春
- 一家一火
- 一家一计
- 一家之主
- 一家之作
- 一家之学
- 一家之言
- 一家之计
- 一家之论
- 别行中龙图（宋·郭祥正）
- 别行客（明·陶益）
- 别行简（唐·白居易）
- 别衡州牧（唐·杜荀鹤）
- 别表兄军倅（唐·许浑）
- 别表弟司秀才（宋·王令）
- 别袁中夫（明·袁宏道）
- 别袁使君二首（明·宗臣）
- 别袁州司户司马行二首（宋·彭龟年）
- 别袁席之二首（宋·敖陶孙）
- 别袁昌州诗二首（南北朝·江总）
- 别袁昌州（宋·张孝芳）
- 别裴九弟（唐·贾至）
- 别襄阳帅（宋·杨冠卿）
- 别西山二首（元·许衡）
- 你的公司什么性格
- 三峡考古与巴文化研究(精)/长江三峡工程文物保护项目报告
- 锥约束优化--最优性理论与增广Lagrange方法/运筹与管理科学丛书
- 中国煤层气成藏地质(精)/煤层气成藏机制及经济开采基础研究丛书
- 药物分析笔记/药学笔记系列丛书
- 生物学教学论(第2版高等师范院校新世纪教材)
- 项目管理(第2版21世纪高等院校教材)/工业工程系列
- 初等积分中的常见问题(21世纪高等学校教材)
- 药理学笔记/药学笔记系列丛书
- 咸宁市农业资源与综合农业区划(精)
- 科学技术伦理的跨文化对话
- 黑客FTP攻击剖析与实用防御技术精解
- 药用植物学笔记/药学笔记系列丛书
- 耶稣全传
- 新汉语水平考试大纲HSK三级(附光盘)