网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
抹茶瑞士卷
释义
食材明细
主料
鸡蛋
5粒
普通面粉
110克
抹茶粉
10克
辅料
牛油糖霜
150克
葡萄干
适量
罂粟籽
适量
配料
细砂糖
100克
牛油
70克
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
抹茶瑞士卷的做法步骤
1
备好材料。
2
将鸡蛋打入大碗里。
3
加入细纱糖。
4
将(3)搅拌。
5
用快速打法至松白。
6
轻轻拌入筛过的面粉和抹茶粉,面糊混合拌匀不要有颗粒。
7
加入罂粟籽拌均,再加入溶化的搅拌均匀。
8
把葡萄干撒在已经铺上烤纸的烤盘里。
9
然后把搅拌好的面糊倒入已经铺上葡萄干烤纸的烤盘里抹平。
10
把蛋糕放入烤箱预热190-200度,烤10-15分钟。(个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)。
11
将烤好的海绵蛋糕翻面,去掉油纸冷切。
12
把牛油糖霜抹在蛋糕体上。
13
从窄的那一边收纸拉起向前卷即可。放入冰箱冷藏1个小时可取出切块。
14
成品图@@冰箱冷藏取出可切块啦。
15
奶油饱满哦。
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
随便看
菠萝丸子
【宁波】牡蛎煮豆腐
【上海】椒盐花生米
【东北】高压锅版红豆沙
【天津】果拼小狐狸
【台州】香菜炒肉丝
【重庆】西红柿鸡蛋面
镜面蛋糕 德普烘焙实验室
炒年糕
【北京】自制腊肠
葱香咸味酥条
【天津】蒜蓉粉丝蒸全贝
【天津】金陵十二钗之惜春
杂粮煎饼 煎饼果子
【东北】炸鸡翅(空气炸锅版)
【东北】烤羊肉(空气炸锅版)
快过年了 学蒸枣花馒头吧
【东北】黄花鱼罐头
糖醋爽口水萝卜
【广州】勤快幸福之炒
【山东】清蒸银鲳鱼
【北京】核桃奶酪千层面包
【山西】洋葱炒鸡蛋干
【宁波】鸡蛋干炒茭白
【北京】焦溜丸子
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 5:07:41