诗文 | 甜椒洋葱炒肉 |
释义 |
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食材明细
甜椒洋葱炒肉的做法步骤
小窍门
1、肉加了黄酒和少量酱油和盐以后,要抓匀静置15分钟比较好;
2、油肉爆炒,肉质才嫩; 3、洋葱和甜椒可以生吃,所以炒的时间不用太长,不然炒得太熟影响口感。
使用的厨具:炒锅
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