“香菇是中国的特产之一，素有“山珍”之称，味道浓郁，和排骨合炖，骨香中含着特有的山野味，引人垂诞。”
食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香菇排骨的做法步骤
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1将排骨洗净剁3厘米左右长段，过沸水汆烫；
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2香菇泡发，洗净去蒂、切片；
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3锅内放入调料和水；
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4再放入处理好的主料；
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5盖上锅盖，启动【炖煮?炖排骨】（【S?RibStew】）功能，烹制程序自动执行；
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6待烹饪结束时，将锅内食材搅拌均匀盛入碗中即可。
小窍门
1.可以不放老抽，做成清汤。
所属分类：
热菜