“当家的早上把昨天从三姨家拿的花卷蒸上了又做了米粥，那我就来点小菜-凉拌西芹！”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌西芹的做法步骤
-
1西芹洗净，斜刀切段，蒜切末； -
2锅内烧水，略加些盐，水开后倒入西芹，略烫一下； -
3烫好的西芹，捞出放入大碗内，用冷水过一下； -
4把冷水中的西芹捞出，放入盐、糖、高汤精、熟芝麻、生抽、香油、辣椒油拌均； -
5拌好的西芹装盘完成。
使用的厨具：煮锅
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