“蕹菜也被称为空心菜或应菜。加入（峇拉煎）一起煮吃起来很美味呢！，（峇拉煎）马来语叫Belacan，是马来西亚的一种虾膏，是主要调味品之一，就是一种调料。
亚叁是“酸”的意思，亚叁是罗望子。罗望子味甘酸，用来调味，搭配辣椒等，令菜式酸辣惹味。”

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