“我偏爱清淡口味.这是第一次做麻辣香锅。因为不太能吃辣，香料用的稍为少一点。胖子哥很给面子，说很好吃竟然自己吃光了~”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
麻辣香锅的做法步骤
-
1材料； -
2干木耳泡发洗净；河虾煎须； -
3藕刨皮切块；香干切小块；姜蒜切片； -
4菜花切小朵；洋葱切丝； -
5杏鲍菇切片；莴笋去皮切片； -
6五花肉切片； -
7炒锅加油烧热，放入五花内煎煸出油捞出； -
8锅中留油，放入杏鲍菇和香干煎微焦黄盛出待用； -
9留油，可以多加一点，炒香姜蒜干辣椒； -
10加入麻辣香料炒香； -
11把五花肉、河虾、蔬菜等按次序入锅炒熟炒香就可以了。 -
12我喜欢加点香菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
川菜
朋友聚餐
秋季食谱