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诗文 红烧对虾
释义
红烧对虾的做法
“红烧虾,孩子一般都爱吃,入味”

食材明细

主料
  • 虾子 400g
  • 生姜 3片
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 老抽 少许
  • 料酒 少许
  • 1碗
  • 咸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧对虾的做法步骤

  • 红烧对虾的做法步骤:1
    1
    首先将对虾洗干净,用剪刀减掉虾须
  • 红烧对虾的做法步骤:2
    2
    油锅烧热,放入虾子,炒两分钟,炒至变色,放入生姜,少许盐,糖,老抽,料酒在搅拌炒均匀
  • 红烧对虾的做法步骤:3
    3
    放入一碗水,水量盖过虾子,大火烧开,改小火煮15分钟便可,如果锅里的汤还比较多,那就再改大火收汁便可
  • 红烧对虾的做法步骤:4
    4
    简单美味的红烧对虾就做好了

小窍门

小火煮虾比较入味
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/11 22:18:30