“这是一个快手泡菜，调成酸甜口味儿，成本就是最家常的绿萝卜，在整个节日期间，所有人都爱上了这个小菜。
材料：绿萝卜姜枸杞（图中没有看到，实际后来加上了）
调料：果醋白糖盐纯净水”
食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
酸甜萝卜块的做法步骤
-
1材料图。 -
2将萝卜去皮切随意块，加上盐抓腌。 -
3将腌出的萝卜水倒掉，用纯净水将萝卜清洗几次。 -
4用果醋加纯净水加糖调出汁水，切几片嫩姜放放其中，这里可以加上枸杞子，将萝卜块放在汁水中，加盖保鲜膜，或者加盖冷藏，随吃随取，中间还可以加菜哟。 -
5小菜，上桌时我加了两个菊花瓣，好看。
小窍门
换做水萝卜或者莲藕也是可以的，萝卜腌出水可以让口感和味道都更好些。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
晚餐
降火
清肠
消食
保湿