“用最简单的方法来凉拌白煮蛋，希望同我一样不爱白煮蛋的朋友喜欢，让白煮蛋难以下咽的事情赶紧成为历史吧！”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌天鹅蛋的做法步骤
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1天鹅蛋洗净表面，放水冷中煮十分钟，煮熟，捞出过冷水，备用。 -
2剥去蛋壳，备用。 -
3、用切熟食的刀，将天鹅蛋切碎。 -
4加适量的盐，调匀。 -
5加入剁好的蒜泥。 -
6调拌均匀，即可食用。
小窍门
小贴士：没有天鹅蛋，可用鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋代替。
所属分类：
凉菜
家常菜