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诗文 凉拌天鹅蛋
释义
凉拌天鹅蛋的做法
“用最简单的方法来凉拌白煮蛋,希望同我一样不爱白煮蛋的朋友喜欢,让白煮蛋难以下咽的事情赶紧成为历史吧!”

食材明细

主料
  • 天鹅蛋 1个
辅料
  • 蒜泥 适量
配料
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌天鹅蛋的做法步骤

  • 凉拌天鹅蛋的做法步骤:1
    1
    天鹅蛋洗净表面,放水冷中煮十分钟,煮熟,捞出过冷水,备用。
  • 凉拌天鹅蛋的做法步骤:2
    2
    剥去蛋壳,备用。
  • 凉拌天鹅蛋的做法步骤:3
    3
    、用切熟食的刀,将天鹅蛋切碎。
  • 凉拌天鹅蛋的做法步骤:4
    4
    加适量的盐,调匀。
  • 凉拌天鹅蛋的做法步骤:5
    5
    加入剁好的蒜泥。
  • 凉拌天鹅蛋的做法步骤:6
    6
    调拌均匀,即可食用。

小窍门

小贴士:没有天鹅蛋,可用鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋代替。
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/16 15:53:47