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诗文
豆豉青椒煸苦瓜
释义
“简单夏日必备。”
食材明细
主料
苦瓜
1根
辅料
青椒
4个
调料
豆豉
1勺
盐
适量
油
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆豉青椒煸苦瓜的做法步骤
1
苦瓜切成两半,用勺子去掉苦瓜瓤子。
2
苦瓜和青椒都切成丝备用。
3
热锅干煸苦瓜和青椒。
4
苦瓜煸软以后放入油炒。
5
再放入一勺牛肉豆豉翻炒。
6
豆豉有盐味,翻炒均匀以后不要再放盐即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 16:24:53