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诗文	豆豉青椒煸苦瓜
释义	“简单夏日必备。” 食材明细 主料 苦瓜 1根 辅料 青椒 4个 调料 豆豉 1勺 盐 适量 油 1勺 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 豆豉青椒煸苦瓜的做法步骤 1 苦瓜切成两半，用勺子去掉苦瓜瓤子。 2 苦瓜和青椒都切成丝备用。 3 热锅干煸苦瓜和青椒。 4 苦瓜煸软以后放入油炒。 5 再放入一勺牛肉豆豉翻炒。 6 豆豉有盐味，翻炒均匀以后不要再放盐即可出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。