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诗文
蚝油菜芯
释义
“这个春天多吃点绿!蚝油菜芯,营养满分!”
食材明细
主料
菜芯
一把
葱
适量
蒜
适量
姜粉
适量
蚝油
适量
干红辣
适量
辅料
油
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蚝油菜芯的做法步骤
1
菜芯洗净备用
2
改刀大段
3
配料备用
4
热锅凉油,爆香葱蒜干红椒
5
倒入菜芯段翻炒均匀
6
大火快炒,加蚝油,姜粉提味
7
出锅加少许盐即可
8
快手素菜美美出锅!
小窍门
一定大火快炒,锁住营养不流失哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/1 8:12:50