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诗文
蚝油菜芯
释义
“这个春天多吃点绿!蚝油菜芯,营养满分!”
食材明细
主料
菜芯
一把
葱
适量
蒜
适量
姜粉
适量
蚝油
适量
干红辣
适量
辅料
油
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蚝油菜芯的做法步骤
1
菜芯洗净备用
2
改刀大段
3
配料备用
4
热锅凉油,爆香葱蒜干红椒
5
倒入菜芯段翻炒均匀
6
大火快炒,加蚝油,姜粉提味
7
出锅加少许盐即可
8
快手素菜美美出锅!
小窍门
一定大火快炒,锁住营养不流失哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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再用子龙韵(明·郭之奇)
再用宋兵部韵送刘左史(宋·魏了翁)
再用廷尉之子京兆君韵西台又曰冯台(明·王世贞)
再用彝公长老韵赠嗣宗教授(宋·喻良能)
再用徐字韵答萧廷济(明·张弼)
再用恢大山韵三首(宋末元初·方回)
再用才子富文华校雠天禄阁韵赠周教授(宋·陈造)
再用旧韵寄孔毅甫(宋·黄庭坚)
再用明之韵(元·卢琦)
再用易巾韵(元·陈栎)
再用晨吐字韵寄潘德久(宋·敖陶孙)
再用景纯韵咏怀二首(宋·陈与义)
再用晴窗气暖墨花春谢王胜之谏议惠金雀砚(宋·邵雍)
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更新时间:2026/6/3 22:15:42