“这道菜是童年的味道，那时能吃到这道油少爆辣味重的素炒螺丝辣椒，那是幸福的爽翻了。这道菜做法简单，家常调料，正宗乡村味道，适合家庭制作，能让辣货们吃过久久不能忘怀。今天的小伙伴儿尝尝这爆辣的味道，也会多吃几碗饭或几个馒头，开胃解馋过瘾。也是年后开胃解腻下饭的一道好菜。”
食材明细
- 超辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒螺丝辣椒的做法步骤
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1切好辣椒和葱花 -
2锅中加入花生油 -
3爆香葱花 -
4倒入辣椒，放盐，翻炒至辣椒略蔫了，加入生抽翻炒均匀，起锅装盘。 -
5上桌
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜