网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
杂酱烧大排
释义
食材明细
主料
大排
适量
青椒
适量
辅料
色拉油
适量
生姜
适量
大蒜
适量
配料
红糖
1.5勺
黄酱
1勺
豆瓣酱
1勺
自制洋葱红酒
2勺
生粉
适量
桂皮
适量
干辣椒
适量
八角
适量
酱香 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
杂酱烧大排的做法步骤
1
1准备材料
2
2将大排用刀背在肉上来回切这样更入味青椒切斜块
3
3准备调料
4
4将大排抹干后再两面沾上干淀粉
5
5入油锅中煎至稍金黄捞出
6
6。。。。。。
7
7锅中底油放入红糖用小火炒化
8
8加入豆瓣酱和黄酱
9
9倒入洋葱红酒(用红酒或料酒代替)
10
10再放入香料
11
11倒入一碗淀粉水
12
12放入大排
13
13上色后盖盖用中小火烧几分钟
14
14开盖倒入青椒翻炒
15
15快收汁即可关火撒少许黑胡椒即可
所属分类: 热菜 老人 宴客菜
随便看
传说中零失败的懒人烤箱菜——香辣烤鸡翅
香煎秋葵火腿卷
莴笋烧鸡
小炒牛肉
预热中秋之~~【冰皮豆沙月饼】
西兰花虾丸粥
豉汁排骨焗饭
葱烧带鱼
银鱼仔鸡蛋饼
陈皮肉丸
糯米红枣
广式豆沙蛋黄月饼
换着花样做面包——【椰蓉卷】
黑木耳红枣汤
四喜蒸饺
洋葱炒对虾
凉拌黑木耳
家常炖肉
豆渣馒头
健康番茄汤
竹荪黑木耳炖鸡汤
简单式-咖喱炒饭
清新烤箱湘菜——洋葱黄瓜烤翅根
清淡猴头菇纯素汤
手擀面
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/4/16 23:18:17