“老爸和儿子临时要吃饼，还好冰箱里有存货，做起。”
食材明细
- 香辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
葱香手抓饼的做法步骤
-
1将小香葱切成葱花放入碗内，将鸡蛋打入其中，加适量盐搅打成葱花蛋液。 -
2平顶锅内喷油烧热，放入一张手抓饼，饼面倒上一勺蛋液，小心的抹开后翻面。
-
3翻面后，另一面上也同样倒上一勺葱花蛋液抹平，直接放上放肉末。
-
4翻面将有肉末的一面朝下煎至肉熟。
-
5确定肉末已熟，翻面朝上，舀上一小勺花生酱和一小勺香辣酱，两者混合抹匀半边饼面，按照自家口味调控香辣酱哦！
-
6儿子现在还不敢吃辣，所以给他做了一个适合他口味的，在饼面舀上一小勺花生酱，再放上一层撕小的芝士片，补钙又美味哦！
-
7将饼对折便做好了。
-
8葱香浓郁，手抓饼酥软，配合香辣酱真是绝了。
小窍门
肉末不要再发任何调料了，香辣酱本身就咸。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
面食
家常菜
懒人食谱
早餐