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诗文
咸水梅蒸鳗鱼
释义
食材明细
主料
鳗鱼
半条
辅料
咸水梅
两颗
调料
料酒
一勺
酱
几片
咸香 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
咸水梅蒸鳗鱼的做法步骤
1
河鳗鱼半条先用几片姜,一勺料酒腌制一会。
2
咸水梅两颗,喜欢咸点的可以多加一颗。
3
捣碎。
4
码在腌制好了的鳗鱼上。
5
加一勺水梅汁。
6
鳗鱼是切片的,不宜蒸太久,开水蒸8分钟就好。
7
很下饭哦。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:20:32