食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
少油版烧茄子的做法步骤
-
1茄子去皮切成小块。加入2克盐，腌制半个小时左右。倒出腌出的水分。 -
2柿子椒切块备用。 -
3准备一个碗，加入生抽，蚝油，白糖，葱花，半碗水，搅拌均匀。 -
4锅中放少许油，放入葱姜蒜末煸香。再加入豆瓣酱炒出红油。 -
5倒入茄子翻炒匀。 -
6再倒入柿子椒翻炒均匀。 -
7把调好的碗汁倒入，翻炒至入味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 芦笋炒虾仁
- 蒜泥干贝丝瓜盅
- 香酥炸虾
- 海鲜鸡蛋羹
- 紫薯冰皮月饼
- 肉末茄子
- 丝瓜毛豆鹌鹑蛋
- 快手家常菜---腐竹烩时蔬
- 纯天然蔓越莓手工饼干
- 白灼啤酒虾
- 芝士焗土豆
- 鸭丁烩西兰花
- 广东靓汤——剑花猪肺汤
- 恋上南瓜：【团团圆圆】南瓜山药糯米团
- 简单易做不上火--- 杂锦时蔬烫
- 柠檬蜂蜜茶
- 自制凉皮吃法二----酱香肉排焖卷粉
- 清爽西瓜丝
- 巧克力醇香冰激凌
- 茄子炒肉丝
- 花菜炒粉丝
- 甜蜜的爱意。。。巧克力黑心球小圆饼
- 香糯土豆块—电饭锅版
- 黄豆鸡脚汤
- 酸奶中空戚风蛋糕
- 靡衣偷食
- 靡衣媮食
- 靡衣玉食
- 靡靡之乐
- 靡靡之声
- 靡靡之音
- 靡靡什么什么的成语
- 靡颜什么什么的成语
- 靡颜腻理
- 面不什么什么的成语
- 面不改容
- 面不改色
- 面争什么什么的成语
- 面争庭论
- 面什么一什么的成语
- 临江仙 其一 呈祖禹十六叔（宋·晁补之）
- 临江仙 其一 和南涧韵（宋·辛弃疾）
- 临江仙 其一 和子安（宋·王以宁）
- 临江仙 其一 和徐守圣可（宋·王质）
- 临江仙 其一 和洪景卢送行韵（宋·赵彦端）
- 临江仙 其一 和陈德公（宋·王之道）
- 临江仙 其一 咏熟水（宋·易少夫人）
- 临江仙 其一 宰执得旨移庖复会报劝（宋·史浩）
- 临江仙 其一 宿僧舍（宋·毛滂）
- 临江仙 其一 寿刘子野（宋·李廷忠）
- 临江仙 其一 寿此山，有酒名如此堂（宋末元初·赵文）
- 临江仙 其一 己酉和实之灯夕（宋·刘克庄）
- 临江仙 其一 席上赠张建康（宋·苏庠）
- 临江仙 其一 庆谢操生子（宋·郭应祥）
- 临江仙 其一 探梅（宋·辛弃疾）
- 吉他自学三月通(单书版)/刘传风华系列丛书
- 肾移植原理与实践(第7版)(精)
- 传承创新发展(小先生制让教育更和谐)
- 全国煤炭地质行业十三五优秀质地成果汇编
- 借十法/学前数学练习册
- 飞行员涉水逃生
- 人工智能三驾马车(大数据算力和算法)/新一代人工智能2030全景科普丛书
- 时间与人民币/学前数学练习册
- 纳税服务专业知识与技能学习宝典
- 化学实验室安全基础(高等学校规划教材)
- 中华书坛之星
- 演绎色彩静物(4)/师语主题教学演绎系列丛书
- 新的太空参与者手册(精)
- 2019民间文艺研究论丛年选佳作(民间工艺)
- 红树白云楼藏珐琅器(续编)