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诗文
香菇烧油豆腐
释义
食材明细
主料
油豆腐
适量
香菇
适量
五花肉
适量
辅料
盐
适量
鲜酱油
适量
老抽
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香菇烧油豆腐的做法步骤
1
豆腐泡焯水备用。
2
香菇用温水泡发洗净。
3
锅内放入少许油,下五花肉煸炒出油后放入姜蒜末炒香,然后加鲜酱油、少许老抽翻炒均匀。
4
放入香菇翻炒。
5
放入豆腐泡翻炒。
6
加入适量的盐。
7
加入清水盖上锅盖,煮开后煮七八分钟。
8
糖、鸡精调味起锅。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 12:50:53