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诗文	香菇烧油豆腐
释义	食材明细 主料 油豆腐 适量 香菇 适量 五花肉 适量 辅料 盐 适量 鲜酱油 适量 老抽 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香菇烧油豆腐的做法步骤 1 豆腐泡焯水备用。 2 香菇用温水泡发洗净。 3 锅内放入少许油，下五花肉煸炒出油后放入姜蒜末炒香，然后加鲜酱油、少许老抽翻炒均匀。 4 放入香菇翻炒。 5 放入豆腐泡翻炒。 6 加入适量的盐。 7 加入清水盖上锅盖，煮开后煮七八分钟。 8 糖、鸡精调味起锅。 9 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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