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诗文
四季豆包菜炒牛肉
释义
食材明细
主料
牛里脊肉
适量
四季豆
适量
包菜
适量
豆干
适量
辅料
淀粉
适量
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
四季豆包菜炒牛肉的做法步骤
1
牛肉切薄片,加料酒、生抽、水淀粉拌匀后加一勺植物油拌匀腌制10分钟。
2
豆干、包菜、四季豆切丝。
3
锅中放油烧热,放入牛肉滑炒变色盛出。
4
锅中留余油,放入蔬菜翻炒,加少许水把四季豆烧熟透。
5
合入炒好的牛肉和葱段,加盐、蚝油调味炒匀。
6
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 16:40:12