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诗文
凉拌豆干芝麻叶
释义
食材明细
主料
芝麻叶
适量
豆干
适量
辅料
蒜
适量
调料
小麻油
适量
盐
适量
凉拌酱油
适量
陈醋
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
凉拌豆干芝麻叶的做法步骤
1
芝麻叶嫩苗、豆干、蒜。
2
锅中放水烧开,放入芝麻叶焯水2分钟,捞出晾凉。
3
切细。
4
豆干切丁。
5
豆干在水中烧2分钟捞出。
6
蒜瓣加盐捣成蒜泥。
7
豆干和芝麻叶放在盆中,加蒜泥、凉拌酱油、陈醋、小麻油拌匀。
8
清爽小菜。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 17:21:20