“自家种的小白菜，鲜嫩鲜嫩的。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虾皮小白菜的做法步骤
-
1小白菜摘洗干净，控水备用。 -
2虾皮洗干净泡一会。
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3葱姜蒜切碎，干红椒切丝。
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4虾皮攥干水分。
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5起锅烧油，下虾皮煸炒。
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6放葱姜蒜干红椒继续煸炒，炒出香味。下小白菜翻炒，等小白菜塔架了放生抽耗油，出锅淋入香油。
-
7出锅啦。
小窍门
小白菜下锅少拍了一步，我叙述正确。
使用的厨具：炒锅
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