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诗文 虾皮小白菜
释义
虾皮小白菜的做法
“自家种的小白菜,鲜嫩鲜嫩的。”

食材明细

主料
  • 小白菜 适量
辅料
  • 虾皮 一把
调料
  • 蒜末 适量
  • 姜末 适量
  • 干红椒 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

虾皮小白菜的做法步骤

  • 虾皮小白菜的做法步骤:1
    1
    小白菜摘洗干净,控水备用。
  • 虾皮小白菜的做法步骤:2
    2
    虾皮洗干净泡一会。
  • 虾皮小白菜的做法步骤:3
    3
    葱姜蒜切碎,干红椒切丝。
  • 虾皮小白菜的做法步骤:4
    4
    虾皮攥干水分。
  • 虾皮小白菜的做法步骤:5
    5
    起锅烧油,下虾皮煸炒。
  • 虾皮小白菜的做法步骤:6
    6
    放葱姜蒜干红椒继续煸炒,炒出香味。下小白菜翻炒,等小白菜塔架了放生抽耗油,出锅淋入香油。
  • 虾皮小白菜的做法步骤:7
    7
    出锅啦。

小窍门

小白菜下锅少拍了一步,我叙述正确。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:53:28