食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
排骨豆角焖煎豆腐的做法步骤
-
1豆腐提前煎好。 -
2豆角掰好，洗好。滤干水分。 -
3排骨用老抽生抽加盐腌制十分钟。 -
4起锅放油下去姜蒜八角桂皮爆炒。 -
5加入腌制好的排骨。翻炒。这里需要炒的时间久点。 -
6然后加入豆角翻炒。 -
7豆角变色时加入盐继续翻炒。 -
8然后加入适量的水。开始焖煮。这里需要把豆角煮熟。比不多收汁时才放入豆腐。 -
9下豆腐。加入老抽生抽。盐少量。 -
10翻动的翻炒。 -
11洒上葱段出锅。 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蒜蓉粉丝生蚝
- 虾仁菠萝炒饭
- 鲜豌豆米糊
- 酸菜炒粉条
- 鲨鱼皮羹
- 香椿芽煎蛋
- 韭菜拌腱子肉
- 脆皮虾饼
- 五香笋豆
- 樱花米糕
- 清蒸海福鱼
- 奶皇包（小朋友的鸡蛋包）
- 无油无糖炭烧咖啡华夫饼
- 棉湖果肉
- 土豆零食
- 小葱炒豆芽
- 毛豆豆干炒肉丝
- 黄瓜炒瘦肉
- 酸辣土豆丝
- 海参菌菇煲
- 蒜泥豆角
- 牛肉褡裢火烧
- 青椒油焖茄子
- 豌豆杞芽海福汤
- 西洋菜肉丸汤
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