食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
土豆番茄蛋炒饭的做法步骤
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1西红柿洗净、土豆去皮、鸡蛋磕到碗里、葱、姜、蒜备好。 -
2土豆切细丁后用水浸泡。 -
3番茄切细丁，葱、姜、蒜切末。 -
4锅里放油，六成热放入姜、蒜末翻炒。 -
5放入土豆翻炒。 -
6放入番茄、盐、鸡精翻炒。 -
7添加少许水。 -
8放入米饭翻炒均匀。再倒入鸡蛋液翻炒。 -
9放入葱末翻炒均匀即可。 -
10盛入盘中。
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