正宗黄金鸡肉卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
主要原料：鸡肉、杏鲍菇、鸡蛋、胡萝卜、面包渣。
2
鸡胸肉片成大薄片，加入料酒、食盐、胡椒粉、洋葱碎腌渍20分钟。
3
杏鲍菇和胡萝卜分别切稍微粗一些的丝。
4
切好的杏鲍菇和胡萝卜焯水，盛出备用。
5
取一片腌渍好的鸡肉展开，放上些胡萝卜杏鲍菇丝。
6
从一头紧紧卷起。
7
所有依次卷好。
8
卷好的鸡肉卷滚上一层干面粉。
9
沾上一层蛋液。
10
再沾上一层面包渣，所有依次做好。
11
炒锅放油，烧至5成热，下入卷好的鸡肉卷，炸制金黄即可。
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炸好的鸡肉卷，颜色金黄，配上些番茄沙司，很讨孩子喜欢呢。

诗文	黄金鸡肉卷
释义	食材明细主料鸡胸肉适量胡萝卜适量杏鲍菇适量辅料鸡蛋适量面包渣适量面粉适量配料胡椒粉适量洋葱碎适量食盐适量料酒适量咸鲜口味炸工艺半小时耗时普通难度黄金鸡肉卷的做法步骤 1 主要原料：鸡肉、杏鲍菇、鸡蛋、胡萝卜、面包渣。 2 鸡胸肉片成大薄片，加入料酒、食盐、胡椒粉、洋葱碎腌渍20分钟。 3 杏鲍菇和胡萝卜分别切稍微粗一些的丝。 4 切好的杏鲍菇和胡萝卜焯水，盛出备用。 5 取一片腌渍好的鸡肉展开，放上些胡萝卜杏鲍菇丝。 6 从一头紧紧卷起。 7 所有依次卷好。 8 卷好的鸡肉卷滚上一层干面粉。 9 沾上一层蛋液。 10 再沾上一层面包渣，所有依次做好。 11 炒锅放油，烧至5成热，下入卷好的鸡肉卷，炸制金黄即可。 12 炸好的鸡肉卷，颜色金黄，配上些番茄沙司，很讨孩子喜欢呢。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜常见菜式儿童朋友聚餐夏季食谱午餐
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食材明细

黄金鸡肉卷的做法步骤