“芦笋炒夏果为中餐菜肴，清淡甘美，富含多种维生素和纤维素，具有降血脂，保护心脑血管等功效…”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芦笋炒夏果的做法步骤
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1芦笋洗净，削去根部的老皮备用 -
2夏果洗净沥干水份备用 -
3锅入适量水烧开倒入黑木耳焯熟备用 -
4炒锅入油烧热后、关小火，倒入夏果慢火炸熟，捞出沥干油 -
5芦笋、红椒、蒜瓣、黑木耳全部切好装盘备用 -
6炒锅热油，将芦笋、黑木耳、红椒、蒜瓣一并倒入，大火快速翻炒片刻 -
7加一小勺开水和适量盐炒至芦笋断生，在调入适量鸡精调味 -
8出锅前倒入夏果和芦笋炒均，盛盘即可。 -
9成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐
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