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诗文	小朱牌特色腌黄瓜
释义	食材明细 主料 黄瓜 数根 辅料 姜 适量 蒜 适量 辣椒 适量 配料 糖 适量 盐 适量 酱油 适量 微辣 口味 腌 工艺 一天 耗时 简单 难度 特色腌黄瓜的做法步骤 1 黄瓜中间剖开，切成如图这样的小块 2 放入适量的盐，腌一晚上 3 第二天放在太阳底下晒一整天，黄瓜条有点蔫蔫的，有嚼劲了 4 准备配料，辣椒切段，姜切丝，蒜切片 5 找一个干净容器，不要带水、油，放入两勺白糖及适量酱油，放在火上煮至白糖化开，然后晾凉 所属分类： 小菜   夏季食谱
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