食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
豉香排骨的做法步骤
-
1准备仔排适量洗净后沥干水分备用 -
2仔排中加入各种调味料，放置顺序：先放固体调味料，再放液体调味料后拌匀 -
3生姜切大片后放入仔排中拌匀备用 -
4仔排腌制一天后放入高压锅中备用 -
5将稍大的盘子倒扣在仔排上，隔水上锅蒸制，蒸制方法:大火烧开，上汽后小火蒸40分钟后关火 -
6待减压阀落下后将仔排取出，撒上少许小葱段即可
小窍门
1、该菜品建议选用仔排烧制，方便去骨
2、仔排需提前腌制，腌制时间及口味可根据个人口味及所需时间自由掌握
3、豆豉本身咸味较重，所以其他的咸味调味可适当少放或不放，根据个人口味选择
4、友情提示：使用高压锅必须等减压阀落下后方可开锅
2、仔排需提前腌制，腌制时间及口味可根据个人口味及所需时间自由掌握
3、豆豉本身咸味较重，所以其他的咸味调味可适当少放或不放，根据个人口味选择
4、友情提示：使用高压锅必须等减压阀落下后方可开锅
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 牛肉馅胡萝卜皮煎饺
- 浓香榴莲披萨
- 一键欧式三明治面包
- 酱烧鱿鱼须
- 花生牛轧糖
- 豆豉茄瓜
- 海绵小蛋糕
- 红枣粥
- 紫苏砂仁蒸排骨
- 【风吹排骨】
- 巧克力玛德琳蛋糕
- 荷香剁椒鱿鱼虾
- 【淡奶油吐司】无黄油，成就云朵般柔软!
- 十三香小龙虾
- 南瓜馒头
- 香辣花蛤炒年糕
- 脆皮毛菇
- 枸杞多豆浆
- 油焖龙虾
- 鲜味平菇鲫鱼汤
- 番茄梨汁
- 杏仁露
- 奶油蘑菇浓汤
- 黄杏酸奶昔
- 广式咸肉粽
- utter darkness
- utterly
- uttermost
- u-turn
- UV
- uvula
- uvular
- uxoricide
- uxorious
- Uzbek
- Uzbekistan
- Uzi
- V
- v.
- v
- 晓发邠州（清末民国初·俞明震）
- 晓发邵伯驿（明·邱云霄）
- 晓发郑梁河闸出江得顺风纪行（明·刘璟）
- 晓发鄞江北渡寄崔韩二先辈（唐·许浑）
- 晓发鄱阳湖（近现代·萧梦霞）
- 晓发金华（元末明初·金涓）
- 晓发金牛（宋·陆游）
- 晓发钱塘（明·符锡）
- 晓发钱塘（清·范允{钅芮}）
- 晓发铜青峡望贺兰山绕河套北行（清末民国初·俞明震）
- 晓发长江寺（明·成鹫）
- 晓发阳羡道中（明·王弘诲）
- 晓发雷港（明·管讷）
- 晓发露台（明·释今无）
- 晓发飞鸟晨霞满天少顷大雨吴谚云朝霞不出门（宋·范成大）
- 尖子生学案 物理 9年级上 人教 大字版
- S-102:测深表面产品规范(2.1.0版)
- 从"物"到"符号"——卡西尔符号形式哲学的逻辑生成
- 巴巴爸爸科学故事系列(全7册)
- 微生物学实验教程
- 大学物理实验教程(第2版)
- 方言与中国文化
- 课本上学不到的数学 2年级
- 关于BIM技术在老旧小区改造低能耗控制中的研究应用
- 人工智能导论
- 吴门医派
- 无机化学实验
- 白蛇传
- 装在口袋里的爸爸(全10册)
- 复调音乐分析与写作