食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
粗粮细做玉米饼的做法步骤
-
1用开水烫玉米面 -
2取白面和豆面拌匀 -
3酵母，泡打粉，用温水化开，加胡麻油和面（大概八两水） -
4面和好后，加鸡蛋和白糖用筷子搅匀发孝（特别稀） -
5发孝一半大时就行啦（全是蜂窝） -
6锅里面倒油烧热，带一次性手套把面团放手心做成面剂子放入锅中！（因为很软的） -
7取2茶匙面粉用清水化开倒入锅中（小半碗就够啦）转小火慢慢煎 -
8等没有水分声音时，只有油的声音，饼子上面也凝固了说明熟啦??然后再翻过来，煎一下背面！（一斤半的面粉能做一锅半，刚才一锅忘拍照了，这是半锅） -
9成品（和我之前发过的素锅贴烙法一样） -
10成品图啦！特别软！ -
11成品图
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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晚餐
- 黑米酒酿炒鸡肉
- 烙韭菜虾仁素盒子
- 京酱肉丝
- 青椒油焖虾
- 红萝卜洋葱杏鲍菇
- 红烧冬瓜
- 红烧猪脚
- 红枣瓜子饼干
- 黄瓜炒鸡蛋
- 梅花肉炒黄瓜
- 黄瓜丝炒河粉
- 火腿肠爱心蛋
- 鸡蛋炒杏鲍菇
- 鸡蛋香干炒韭菜
- 金玉满堂
- 蒜苗炒肉
- 自制风干肠
- 韭黄草菇炒肉
- 滋补山药红枣鸭汤
- 炼猪油
- 麻香辣小龙虾
- 肉末蒸蛋
- 魔芋鱼头
- 酸汤金针肥牛
- 素炒藕丁
- 薄什么什么言的成语
- 薄什么什么身的成语
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